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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

水果、蔬菜装车、堆码要留有空气循环通路,上层货物距循环挡板至少留出()毫米空隙。

A.30

B.35

C.40

D.50

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第1题
关于家庭存放食物,以下行为错误的是? ()

A.熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热

B.放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满

C.冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层

D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起

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第2题
家庭存放食物时以下哪些行为是正确的? ()

A.未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热

B.放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满

C.冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层

D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起

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第3题
原包装箱子或货单上没有标签的水果和蔬菜要拒收。()
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第4题
生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生虫卵、有毒有害化学物质,生吃蔬菜水果要洗净。()
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第5题
营养平衡是指饮食合理,食物要多样清淡,粗粮细粮要搭配,要少吃()和()。

A.脂肪

B.甜食

C.蔬菜

D.水果

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第6题
产妇的饮食要清淡、易消化和高营养。总之要()

A.高蛋白、高脂肪

B.荤素搭配,多样化

C.多汤、多牛奶

D.多蔬菜、多水果

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第7题
二噁英广泛存在于我们生活中不同的物质中,比如空气、鱼和贝壳类、奶、肉、米、蔬菜、水果、油、米和
调味品等,都存在一定量的二噁英,但只要在()可控范围,这些对人体的影响是有限的。

A.微量

B.少量

C.痕量

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第8题
下列哪项不符合平衡膳食、合理营养的指导意见()

A.食物多样,肉类为主,忌偏食

B.多吃蔬菜、水果

C.食量和体育活动要平衡

D.饮酒应限量

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第9题
轻型、普通型或恢复期COVID-19患者的营养膳食错误的是()。

A.能量要充足

B.多吃新鲜蔬菜和水果

C.保证充足饮水量

D.食用野生动物

E.适量补充营养

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第10题
以下月子餐的饮食原则错误的是()

A.种类要多样化

B.适当增饮奶类、汤水

C.尽量大鱼大肉

D.蔬菜、水果不能少

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