题目内容
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[单选题]
水果、蔬菜装车、堆码要留有空气循环通路,上层货物距循环挡板至少留出()毫米空隙。
A.30
B.35
C.40
D.50
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A.30
B.35
C.40
D.50
A.熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热
B.放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满
C.冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层
D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
A.未经改刀的剩余熟食要冷藏,再次食用前要彻底加热
B.放入冰箱的食品之间要留有空隙,不宜太满
C.冰箱内熟食加盖后存放上层,生食存放下层
D.新鲜的蔬菜、水果可与生肉、鱼等存放在一起
A.微量
B.少量
C.痕量