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[判断题]

动物粪便是蝇类食物中必不可少的重要组成部分。()

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第1题
关于鱼、禽、蛋、瘦肉的说法,正确的有:()

A.均属于动物性食物,是人们优质蛋白、脂类、脂溶性维生素的良好来源

B.这些食物中的蛋白质含量高,而且氨基酸组成更适合人体需要

C.这些食物如果与谷类或者豆类搭配食用,营养价值更高

D.是营养膳食的重要组成部分

E.都含有一定量的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入过多会有增加患心血管疾病风险

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第2题
蝇类的口器均为舐吸式,都通过其末端的唇瓣舐吸食物。()
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第3题
营养学上将食物分成5大类,尤以()更是每日膳食必不可少的。

A.粮食类

B.动物性食物类

C.脂肪类

D.蔬菜水果类

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第4题
营养学上将食物分成5大类,尤以粮食类、豆奶类和蔬菜水果类是每日膳食必不可少的。()
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第5题
铜广泛存在于各种食物中,牡蛎、贝类食物以及()类是铜的良好来源,其次是动物肝、肾组织。

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第6题
在餐厅、饭店等进门处上方安装风幕或风道可以阻挡蝇类进入室内接触食物,出风口须()。

A.向内倾斜45°

B.向外倾斜45°

C.向内倾斜30°

D.向外倾斜30°

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第7题
与贫血有关的(),一般只有动物性食物中才存在。尤其是动物的肝脏,是多种维生素的重要来源。

A.维生素A

B.维生素B12

C.维生素D

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第8题
具有()不是常见成蝇的形态特征。

A.大多数蝇类的口器为舐吸式

B.胸部由前、中和后胸组成

C.蝇类的外生殖器构造较简单,其形态在蝇种鉴定上无意义

D.腹部由11节组成,节与节之间有膜相连

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第9题
()状的触角是识别蝇类的重要特征。

A.具芒状

B.曲肱状

C.鳃叶状

D.丝状

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第10题
疱疹性咽峡炎是由肠道病毒引起的急性发热和咽峡部疱疹溃疡为特征的疾病主要传播途径()

A.粪-口或呼吸道

B.空气传播

C.接触传播

D.食物传播

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