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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

下列()不属于大米浸出物含量(ASBC法)的测定操作。

A.1%淀粉溶液的配制

B.麦芽及试验样品粉碎

C.糖化

D.测相对密度

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更多“下列（)不属于大米浸出物含量（ASBC法)的测定操作。A、1…”相关的问题

第1题

提取工艺研究筛选试验中理化评价常有以下评价指标法（)。

A.水浸出物

B.有机溶剂浸出物

C.大类成分

D.指标成分的含量

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第2题

旋转罐法生产的红葡萄酒质量有明显提高，表现在()。

A.色度升高

B.单宁含量升高

C.挥发酸含量升高

D.干浸出物含量升高

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第3题

大米（或玉米淀粉）浸出物检测：麦芽：称取粉碎后的细粉麦芽样品25.0g，放置，备用。麦芽糖化力>250WK，糖化时间<10min。（）

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第4题

下列不属于植物性原料中的化学成分的是（)

A.水分

B.有机酸

C.浸出物

D.色素

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第5题

下列食品中，蛋白质含量最高的是（）

A.大米

B.青菜

C.鲫鱼

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第6题

下列谷物中脂肪含量最高的是（）

A.玉米

B.大米

C.燕麦

D.荞麦

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第7题

谷实类饲料的营养特性有：无氮浸出物含量（），粗纤维含量（），蛋白质含量（）且品质（）。

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第8题

在下列榖类中，脂肪含量最高的是（）。

A.大米

B.高梁

C.小麦

D.荞麦

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第9题

中药材浸出物的含量测定一般包括()。

中药材浸出物的含量测定一般包括（)。

A.水浸出物

B.醇浸出物

C.醚浸出物

D.碱浸出物

E.酸浸出物

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第10题

对于适制乌龙茶的鲜叶原料，其内含物质中的()含量高。

A.酰浸出物

B.水浸出物

C.醇浸出物

D.氯仿浸出物

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