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[单选题]

羧基中的羟基被氨基取代,可生成()。

A.酰卤

B.酸酐

C.酯

D.酰胺

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第1题
羧酸可看作是烃分子中的氢原子被羧基取代而形成的化合物()
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第2题
含有哪种基团的氨基酸残基可以形成疏水键()。

A.氨基

B.羟基

C.巯基

D.羧基

E.烷基

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第3题
酸性氨基酸含哪种基团最多()。

A.氨基

B.羟基

C.巯基

D.羧基

E.烷基

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第4题
g-谷胱甘肽的官能团是()
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A.羧基

B.氨基

C.巯基

D.咪唑基

E.羟基

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第5题
下列叙述的错误是?()

A.氨基酸的吸收是主动转运过程

B.氨基酸经脱氨基代谢生成a-酮酸和NH3

C.氨基酸经脱羧基代谢生成胺和CO2

D.氨基酸脱氨基的主要方式是联合脱氨基作用

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第6题
醇是脂肪烃分子中或芳香烃侧链上的氢原子被羟基取代的化合物。()
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第7题
脂肪烃或脂环烃分子中氢原子被羟基取代的衍生物叫做醇。()
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第8题
烃分子中不直接与芳环相连的氢原子被羟基取代后的生成物叫()。

A.酚

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第9题
羰基经催化氢化可还原为羟基,醛被还原生成___,酮被还原生成______。

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第10题
脂肪烃或芳香烃侧链上的氢原子被羟基取代后的产物叫()。

A.酚

B.醇

C.醚

D.酸

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第11题
由于食品中存在()而产生的碱的味道。

A.胺基离子

B.羟基离子

C.羧基离子

D.硝基离子

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