首页 > 大学网课
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

关于饮料展示柜外表面的清洁要求,下列表述不正确是()。

A.饮料展示柜每天至少清洁外表一次,设备要注意防尘、防水

B.清洁饮料展示柜时先切断电源,用水轻轻擦洗并排干积水

C.不能用漂白剂清洗卧式冰柜、饮料展示柜

D.必要时,开启饮料展示柜除雾功能,除雾结束后关闭

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“关于饮料展示柜外表面的清洁要求,下列表述不正确是()。”相关的问题
第1题
卧式冰柜、饮料展示柜每天至少清洁外表一次,设备要注意防尘、防水、防油。()
点击查看答案
第2题
关于饮料展示柜的使用维护要求,下列表述不正确的是()。

A.饮料展示柜在营业时间内需开启

B.员工须熟知饮料展示柜的储藏温度,按主管部门要求设定温度

C.饮料展示柜用于陈列饮料、冰品及少量员工私人物品,但私人物品必须摆放在角落

D.带温控器的饮料展示柜,其档位需根据季节、环境温度、使用情况来适当进行调整

点击查看答案
第3题
展示菜肴的展示柜必须每周进行清洁消毒,温度的调节应符合菜肴保鲜要求。()
点击查看答案
第4题
为省电,饮料展示柜在营业时间内可以按照需要再开启。()
点击查看答案
第5题
A4立牌一般放置在()。

A.货架

B.端架

C.收银台

D.饮料展示柜

点击查看答案
第6题
下列关于塑钢彩板门窗防腐处理的做法中,说法正确的有()。

A.门窗框四周外表面的防腐处理设计有要求时,按设计要求处理

B.如果设计没有要求时,可涂刷防腐涂料或粘贴塑料薄膜进行保护,以免水泥砂浆直接与塑钢门窗表面接触,产生电化学反应,腐蚀塑钢门窗

C.如果设计没有要求时,说明材料已经达到要求,不需要额外处理

D.安装塑钢门窗时,如果采用连接铁件固定,则连接铁件,固定件等安装用金属零件最好用不锈钢件

E.如果采用连接件不是不锈钢件必须进行防腐处理,以免产生电化学反应,腐蚀塑钢门窗

点击查看答案
第7题
关于压力式半自动咖啡机清洁要求下列说法正确的是()A.一般在使用中,如果发现温杯盘有油污或水垢,

关于压力式半自动咖啡机清洁要求下列说法正确的是()

A.一般在使用中,如果发现温杯盘有油污或水垢,不能使用清洁剂只能用清水清洗并尽快用毛巾擦干

B.压力式咖啡机冲泡头每周要至少进行一次反冲洗,每月都应将冲泡头各组件拆下用清洁剂浸泡清洗

C.下水托盘下面的下水槽主要是给排出的剩余热水起缓冲作用的部件,虽然不会有固体残渣但仍须每月检查清理一次

D.冲泡头里面的密封圈需要经常要刷子清洁

点击查看答案
第8题
关于光票托收的票据清洁要求,表述正确的有()。
关于光票托收的票据清洁要求,表述正确的有()。

A.票据正面的记载事项如有更改,必须由出票人在更改处签章证明,否则农行不予受理

B.曾遭退票的票据一般在票面注明了退票原因并有清算记录,对此类票据应向申请人解释不宜再次办理托收

C.如申请人确有需要,农行可受理在农行办理托收时发生过三次以内退票的票据,每一笔新的托收业务只能采用标准托收方式办理

D.对于因票据欺诈、背书伪造(如“Fraud”,“Counterfeit”,“ForgedEndorsement”)引起的退票,农行不办理再次托收

点击查看答案
第9题
关于桥面系日常养护的表述,错误的是()。

A.应经常清扫桥面,保持桥面清洁,及时排除积水,清除冰凌和积雪

B.每季度对金属护栏进行刷漆等防止锈蚀工作

C.桥面的泄水管、排水槽如有堵塞,应及时疏通,并经常保持畅通

D.应及时清除伸缩缝内碎石、泥土杂物

点击查看答案
第10题
根据《餐饮服务食品安全操作规范》的要求,下列关于食品处理区的硬件设施表述正确的是()。

A.食品处理区,应设置独立隔间、区域或设施,存放清洁工具

B.食品处理区天花板宜距离地面2.5m以上

C.专间墙裙应铺设到墙顶,需经常冲洗的场所应铺设2m以上、浅色、不吸水、易清洗的墙裙

D.食品处理区与外界直接相通的门能自动关闭

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改