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[判断题]

细菌性食物中毒在食物中毒中所占的比例最大,在我国为50%~60%,多发生在冬春季节。()

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第1题
食物中的细菌在适宜生长繁殖的条件下大量生长繁殖,形成一定量的毒素,引起的食物中毒为细菌性食物中毒。此题为判断题(对,错)。
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第2题
食物中的细菌在()繁殖条件下大量生长繁殖.形成一定量的毒素,引起的健物中毒为细菌性食物中毒

A.高温状态

B.碱性状态

C.适宜生长

D.低温状态

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第3题
细菌性食物中毒发生的主要原因()

A.食品被致病菌污染

B.食物中的致病菌在加工过程中没有被消灭

C.致病菌生长繁殖达到能够致病的数量或产生致病毒素

D.以上都是

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第4题
下列食物中毒类型中,最有明显季节性的是:()

A.化学性

B.细菌性

C.真菌性

D.动物性

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第5题
食物中毒按致病原因可分为()和真菌毒素、霉变食品中毒。

A.细菌性食物中素

B.有毒动植物食物中毒

C.化学性食物中毒

D.以上都是

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第6题
下面列举的中毒中,____是不属于食物中毒。

A.细菌性

B.真菌性

C.化学性

D.被狗咬伤

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第7题
我国细菌性食物中毒中,70%~80%是由()引起的()

A.沙门氏菌

B.大肠杆菌

C.志贺氏菌

D.李斯特氏菌

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第8题
食物中()食物中毒高发季节为5~10月

A.植物性

B.物理性

C.细菌性

D.动物性

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第9题
发生细菌性食物中毒有以下原因:食物在运输、储存、发放等过程中未真空包装、致病菌污染的食物在较
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第10题
细菌性食物中毒传染源为患者,患者在疾病()排菌较多。

A.未期

B.任何病程

C.初期

D.中期

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第11题
细菌性食物中毒在哪个季节高发?()

A、冬季

B、春季

C、夏秋季

D、以上都不是

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