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[单选题]

学龄儿童一日三餐中,早餐和午餐的营养素供给量应分别达到( )。

A.全天推荐量的35%、40%

B.全天推荐量的30%、40%

C.全天推荐量的25%、35%

D.全天推荐量的30%、45%

答案
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B、全天推荐量的30%、40%

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第1题
下列关于食谱餐次比例的说法不正确的是()。

A.将一天的食物总量根据用餐次数、时间按一定数量和质量进行比例分配

B.所有人应遵循一日三餐的原则

C.一般早餐30%,午餐、晚餐占30%~40%为宜

D.合理分布膳食能量,保证一天的能量和营养素均衡

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第2题
对发育中的学生来说一日三餐中最重要的是()

A.吃好早餐

B.吃好午餐

C.吃好晚餐

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第3题
一日三餐最常见的分配方案是早餐 1/ 5 ,午餐2/5,晚餐2/5或者早午晚各占1/3()
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第4题
老年人每日餐次及进食时间的安排,恰当的是()。

A.每日不吃早餐,午餐按时,晚餐延时

B.每日不吃晚餐,午餐延时

C.每日三餐,午夜加餐

D.一日三餐,餐间或睡前适当补充一些糕点、牛奶

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第5题
一日三餐的热能应当怎样分配?()

A.早餐(含上午点)28%,午餐30%,午点12%,晩餐(含晩点)30%

B.早餐(含上午点)30%,午餐30%,午点10%,晩餐(含晩点)30%

C.早餐(含上午点)30%,午餐35%,午点10%,晩餐(含晩点)25%

D.早餐(含上午点)26%,午餐35%,午点15%,晩餐(含晩点)30%

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第6题
美式计价法的特点是()。

A.只计房价和早餐的费用

B.包括房租和一日三餐费用

C.房租中只包括早餐的费用

D.房费中包括欧陆式早餐

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第7题
在一日三餐的热能分配中,早餐约占()。
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第8题
保持健康体重的一日三餐品种最理想安排()

A.早餐杂粮稀饭、鸡蛋、牛奶、水果各一份

B.中餐白米饭,猪肉、鸡腿、豆腐菠菜汤

C.晚餐肉包子、牛排、鲫鱼、明虾

D.早餐肉包子和肉馄饨

E.中晚餐吃青菜面条或青菜年糕

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第9题
一日三餐中中餐晚餐很重要,早餐少吃一点或不吃都没有关系()
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第10题
一日三餐,必须按时吃。早餐所摄入的能量,在一日总能量中占()

A.20%

B.30%

C.40%

D.50%

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第11题
酒店客房价格包括房租和早餐以及午餐和晚餐中任意一餐的费用,这是()。

A.美式

B.欧陆式

C.修正美式

D.欧式

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