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第1题
《食品卫生法》规定，食品从业人员进行健康体检时，查出凡患有（)的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。（)
A.痢疾、伤寒
B.病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)
C.活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病
D.以上都是
第3题
下列关于安全输血和献血的说法中，错误的是（）
A．安全输血的原则是输同型血
B．我国提倡18~55周岁的健康公民自愿献血
C．符合献血条件的健康成年人每次可以献血200~300毫升
D．艾滋病患者和艾滋病病毒携带者可以给受伤的患者输血
第4题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。()不得从事接触直接入口食品的工作。
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B.患有高血压疾病的人员
C.患有化脓性或者渗出性皮肤病的人员
D.患有活动性肺结核的人员
第5题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。下列哪些从业人员不得从事接触直接入口食品的工作()？
A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C.患有渗出性皮肤病疾病的人员
D.患有轻微腰疼疾病的人员
第6题
在岗人员患有传染性疾病以及发热、腹泻等症状，应当立即离岗治疗，治愈并取得《托幼机构工作人员健康合格证》后，方可回园工作，具体包括以下那些疾病（)。
A.食堂人员和保教人员患有发热、腹泻等症状
B.食堂人员和保教人员患有流感、活动性肺结核等呼吸道传染性疾病
C.食堂人员和保教人员忠有痢疾、伤寒、甲型剥夺性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染性疾病
D.食堂人员和保教人员患有淋病、梅毒、滴虫性阴道炎、化脓性或者渗出性皮肤病等
