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第4题
当有人打电话询问某位已要求保密服务住客的情况时，下列回复最为妥当的是（)。
A.这位女士要求我们对您保密，我不能告诉您
B.客人已经结账走了，你不要再往这里打电话
C.客人不在酒店，请您用其他方式与客人联系
D.对不起，查不到
第5题
里兹酒店的座右铭“我们是为绅士淑女们服务的绅士淑女。”这强调（），赢得客人的赞赏，为营造最高档次的服务氛围奠定坚实基础。
A.以最佳的礼仪
B.以最佳的态度
C.提供有创意的服务
D.从自我做起
E.遵循服务礼仪的原则
第7题
晚上酒吧生意异常火爆，出乎所有人的意料，快到8点时，酒吧按照常规准备的轩尼诗白兰地酒已经售缺，可是，客人依然还在继续点要，而且不愿意接受酒吧推荐的其他品牌的酒。面对这样的局面，作为酒吧经理，你该如何处理此事？请从下列选项中选出你认为正确的做法()。
A.先稳定住客人，告诉客人稍候，我们正在想办法解决
B. 协调酒店其他酒吧，看看有没有该酒可以调拨
C. 协调酒店商场，看看有没有该酒可以调拨
D. 告诉客人，实在没有办法了，还是选择其他酒品吧
E. 报告值班经理，协调去库房临时领取该酒品，满足客人需要
