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[单选题]
人们把乡土气息较浓的烹饪精品称为“名特小吃”，如北京的涮羊肉、广州的龙虎斗、西安的（)等。
A.佛跳墙
B.灯影牛肉
C.羊肉泡馍
D.小笼包
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A.具有烤烟本身特有的浓醇香气，烟味浓厚，吸味干净，地方性杂气轻至较重，劲头适中
B.具有与一般烤烟香气不同的清香香气，烟味较淡，吸味舒适，地方性杂气较轻至较重，劲头柔和至适中
C.吸味干净，烟味较淡至较浓，地方性杂气较重，劲头柔和至较大
D.具有烤烟本身特有的浓醇香气，烟味较淡，吸味干净，地方性杂气较重，劲头较大
A.导热系数λ是评定材料导热性能的重要指标，一般把λ值小于0.23W/m.K的材料称为绝热材料
B.材料受潮吸水后，会使导热系数减少
C.材料的导热系数不仅与材料的孔隙率有关，还与材料的孔隙特征、分布等有关
D.对于纤维材料，热流方向与纤维排列方向垂直时导热系数较平行时小
