题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
鱼油中主要含有哪种不饱和脂肪酸()
A.Ω-3脂肪酸
B.Ω-6脂肪酸
C.Ω-9脂肪酸
D.亚油酸
答案
A、Ω-3脂肪酸
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A.Ω-3脂肪酸
B.Ω-6脂肪酸
C.Ω-9脂肪酸
D.亚油酸
A、Ω-3脂肪酸
A.鱼油和鱼肝油都来自深海鱼油脂
B.鱼油含有Ω-3系不饱和脂肪酸,鱼肝油只含有VA,VD
C.部分鱼油和鱼肝油都适合婴幼儿
D.VA在动物肝脏、奶制品中可以摄入,VD可以在鱼肝油和蛋黄中摄入
A.25H50COOH
B.26H41COOH
C.25H39COOH
D.26H47COOH
A.富含饱和脂肪酸的椰子油
B.富含单不饱和脂肪酸的橄榄油
C.含长链不饱和脂肪酸的鱼油
D.富含多不饱和脂肪酸的大豆油
A.鱼类蛋白质含量丰硕,而且为优质蛋白质
B.鱼类脂肪多为不饱和脂肪酸,熔点低,一样为液体,消化率为95%左右
C.鱼类矿物质含量丰硕,其中锌含量极为丰硕
D.海产鱼类富含碘
E.鱼油和鱼肝是维生素A和维生素D的重要来源