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每日清点布草,客房经理/领班需每日抽查()

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第1题
建立客房的逐级检查制度包括:()

A.员工不用查

B.领班普查

C.主管抽查

D.经理不用查

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第2题
楼层领班每日检查服务员清扫房间使用()。

A.客房维修报告单

B.房态表

C.楼层住客登记表

D.房间检查表

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第3题
酒吧员工在每日工作之前应检查酒吧,填写检查表,并由()审核

A.餐厅经理

B.餐厅主管

C.餐厅领班

D.餐厅服务员

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第4题
客房领班当日检查房间比例,正确的说法是()

A.走客房(VD)100%检查,住客房(OC)100%抽查

B.走客房(VD)100%检查,住客房(OC)40%抽查

C.走客房(VD)100%检查,住客房(OC)50%抽查

D.走客房(VD)100%检查,住客房(OC)60%抽查

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第5题
对迎客房卫生的检查应遵循(),部门经理巡视检查的制度,做到分工明确、责任清楚。

A.服务员自查、领班全面检查、主管分段检查

B.服务员自查、领班抽查、主管分段检查

C.服务员自查、领班抽查、主管全面检查

D.服务员自查、领班全面检查、主管重点检查

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第6题
对客房卫生的检查应遵循(),部门经理巡视检查的制度,做到分工明确、责任清楚。

A.服务员自查、领班全面检查、主管抽查

B.服务员自查、领班抽查、主管分段检查

C.服务员自查、领班抽查、主管全面检查

D.服务员自查、领班全面检查、主管重点检查

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第7题
每日对ITVM设备进行单程票回收时填写《AGM回收记录表》需单独单台清点,严禁混点,单程票按实点数录入ITP综合管理系统中()
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第8题
客人报失财物后,服务员应立即向上级汇报情况,并请()及时向客人了解情况。

A.领班或主管

B.客房经理

C.保安部经理

D.房务中心人员

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第9题
对客房清洁保养工作进行检查时()是服务员自查后的第一道关口。

A.领班检查

B.总经理检查

C.大堂经理检查

D.客人检查

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第10题
检查离店客人房间如发现有遗留物品,应立即送交客人。若客人已经离店,一般应将遗留物品交()保管。

A.客房服务中心

B.主管

C.领班

D.经理

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第11题
楼层库房盘点的内容是(),清点工作间,清点工作车,填写盘店草算表,核对楼层明细账与每月消耗定额。

A.清点小库房

B.清点服务台

C.查找楼层值班室

D.查看客房服务中心

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