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[主观题]

当虾肉与富含()的食物共同食用时会产生有剧毒的三价砷,三价砷即为砒霜。A.维生素AB.维生素BC.

当虾肉与富含()的食物共同食用时会产生有剧毒的三价砷,三价砷即为砒霜。

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

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第1题
下列哪些食物与富含铁的食物一起食用可提高铁的吸收率()

A.柿子椒

B.心里美萝卜

C.西红柿

D.鸡蛋

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第2题
关于抗抑郁药的说法错误的是()。

A.三环类抗抑郁药与四环类抗抑郁药作用的机制是抑制突触前膜对去甲肾上腺素我5-羟色胺的回收

B.服用单胺氧化酶抑制剂时不能同时食用富含酪胺类食物如啤酒、鸡肝、奶酪等

C.单胺氧化酶抑制剂不能与其他抗抑郁药物合用

D.5-羟色胺再摄取抑制剂可选择性抑制突触前膜对5-羟色胺的再回收

E.当抗抑郁药物之间需要换药时,单胺氧化酶抑制剂需停药至少一周才可以使用其他抗抑郁药

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第3题
动物性食物中蛋白质不仅含量高,而且富含(),与谷类食物搭配食用,可明显发挥蛋白质的互补作用。

A.苯丙氨酸

B.酪氨酸

C.组氨酸

D.赖氨酸

E.蛋氨酸

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第4题
在食物中毒暴发事件中,符合某种食物中毒的流行病学特点与临床表现,有共同进餐或同期食用同类食物史的病例,可判定为食物中毒事件的原发病例。()
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第5题
下列关于合理膳食与食品安全的说法中,正确的是()

A.绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物类食品

B.发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃

C.青少年缺钙应适当增加动物肝脏鸡蛋等食物的摄入量

D.刚过保质期,没有霉变的食物仍可食用

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第6题
川崎病的预防措施有()

A.补充充足的营养,以富含维生素和蛋白质的清淡、易消化的食物为主,提高机体的免疫力

B.积极参加体育锻炼

C.经常到人流密集的公共场所活动

D.可以食用较硬的东西

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第7题
关于维生素A缺乏,下列说法正确的有()

A.可能导致夜盲症

B.严重缺乏可能导致眼睛失明 &ensp

C.全身皮肤粗糙,毛囊角化 &ensp

D.严重缺乏容易导致龋齿

E.平衡膳食,经常食用富含维生素A的食物是重要的预防措施

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第8题
本档活动远距离话术什么()

A.乐事有买有赠,奇多真鲜虾条(虾片),富含真虾肉,邀你免费品尝

B.奇多真鲜虾条(虾片),富含真虾肉,片片鲜甜,欢迎免费品尝

C.奇多真鲜虾条(虾片),富含真虾肉,双料更美味!邀你选购

D.薯片新搭配,虾片更美味!邀你选购!购买促销装,扫码可得微信红包,100%中奖

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第9题
含钙结石患者应()

A.多吃富含纤维食物

B.大量摄入动物蛋白

C.食用含钙高的食物

D.食用含草酸高的食物

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第10题
肺栓塞患者饮食原则()

A.高蛋白、高维生素、富含纤维素的食品

B.少食油腻高胆固醇食物

C.服抗凝药期间减少食用富含维生素K的食物

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