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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品安全包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容和食品(食物)种植、养殖、加工等环节,这说明()。

A.食品安全是一个综合概念

B.食品安全是一个社会概念

C.食品安全是一个政治概念

D.食品安全是一个法律概念

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第1题
为了保证(),保障公众身体健康和生命安全,制定《中华人民共和国食品安全法》。

A.食品卫生

B.食品安全

C.食品质量

D.食品营养

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第2题
对于所有从事食品生产、加工、储运或参与供应食品的组织而言,首要的要求是()

A.食品卫生

B.食品营养

C.食品安全

D.食品经济效益

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第3题
食品安全标准应包括与食品质量有关的食品检验方法与规程。()

食品安全标准应包括与食品质量有关的食品检验方法与规程。()

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第4题
在《中华人民共和国食品安全法》(2015年修订)第三章第二十六条中规定,食品安全标准应当包括()。A

在《中华人民共和国食品安全法》(2015年修订)第三章第二十六条中规定,食品安全标准应当包括()。

A 食品检验方法与规程;

B 与食品安全有关的食品检验方法与规程;

C 与食品质量和安全有关的食品检验方法与规程;

D 以上均不正确。

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第5题
以下哪个内容不是食品安全的延伸含义()。

A.食品包装

B.食品数量

C.可持续发展性

D.食品质量

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第6题
食品生产经营企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的()全面负责。

A.员工人身安全

B.企业固定资产

C.食品安全工作

D.食品质量

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第7题
为了保证食品安全,保障(),制定《中华人民共和国食品安全法》。

A.食品卫生

B.公众身体健康和生命安全

C.食品生产正常运行

D.食品经营秩序

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第8题
为做好食品安全经营工作,切实保障顾客人身安全和健康,杜绝食品安全隐患,要求门店应做好()。

A.食品鲜度要求一日三查,谁当班谁负责,并由店长每天检核确认

B.配备专职食品安全管理人员,负责门店日常食品安全检查

C.建立食品进货查验记录制度,从源头上把控食品安全

D.按照食品安全管理相关要求销售食品,确保食品质量合格和食品安全

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第9题
食品安全标准包括的内容有()。

A.食品添加剂的品种、使用范围、用量

B. 对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求

C. 与食品安全有关的质量要求

D. 食品生产经营过程的卫生要求

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第10题
与食品卫生相比,食品安全更强调食品标签的真实全面和准确,更强调食品的认证和商标管理,更注重食品使用方法的特殊性,更关注个体的差异。()
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