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[判断题]

农药残留速测卡白色部分只要变蓝就说明农药不超标。()

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第1题
速测卡法测定有机磷农药时,菜叶不要剪得太碎,原因是()。

A.产生假阳性

B.大量叶绿素释放出来影响测定结果

C.无法提取出有机磷农药

D.不确定

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第2题
速测卡法测定有机磷农药时,将红、白药片叠合,进行显色,最佳显色时间为()。

A.1min

B.3min

C.5min

D.10min

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第3题
农药的喷洒通常会造成植物上有POPs农药的残留,植物的哪个部分可能所残留的农药量最多?()

A.花

B.种子

C.叶子

D.茎

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第4题
《水污染防治法》规定,()以上地方人民政府农业主管部门和其他有关部门,应当采取措施,指导农业生产者科学、合理地施用化肥和农药,推广测土配方施肥技术和高效低毒低残留农药,控制化肥和农药的过量使用,防止造成水污染。

A.市级

B.省级

C.乡镇级

D.县级

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第5题
采购回来的蔬菜会有部分泥土和农药残留,为了清洗透彻,应当先切后洗。()
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第6题
()和其他有关部门,应当采取措施,指导农业生产者科学、合理地施用化肥和农药,推广测土配方施肥技术和高效低毒低残留农药,控制化肥和农药的过量使用,防止造成水污染。

A.县级以上地方人民政府农业农村主管部门

B.市级以上地方人民政府农业农村主管部门

C.省人民政府农业农村主管部门

D.农业农村部

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第7题
保管农药时,应注意:()

A.农药应保管在固定、安全的地方

B.农药不能与食品放在一起

C.如果手上不小心沾染了农药,只要皮肤没有破损,就不用冲洗

D.农药要放在小孩接触不到的地方

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第8题
下面各项描述蔬菜加工的基本要求,错误的是()。

A.必须洗去虫卵,杂物和泥沙,注意清除残留的农药

B.根据烹调的需要按规格用量进行加工

C.老的,腐败的和不能食用的部分必须清除干净

D.加工后的原料应放在0℃以下温度的雪柜或雪库里保管

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第9题
国家鼓励和支持农业生产者采取下列哪些措施()

A使用低毒、低残留农药以及先进喷施技术

B使用符合标准的有机肥、高效肥

C采用测土配方施肥技术、生物防治等病虫害绿色防控技术

D使用生物可降解农用薄膜

E综合利用秸秆、移出高富集污染物秸秆

F按照规定对酸性土壤等进行改良

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第10题
什么是农药残留?

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