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第1题
“关爱生命、注意安全、拥抱健康”是永恒的主题。下列叙述正确的是（）
A.人体缺乏维生素C会引起夜盲症
B.吸烟会损害人体健康
C.霉变大米经高温蒸煮后可以食用
D.使用乙醇汽油能杜绝汽车尾气污染
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第2题
容易被细菌污染的食物：（）等及其制品；化学性食物中毒，如重金属、（）及农药中毒等；在某一特定环境下能产生有毒物质的食品，如发芽的（）；霉变的甘蔗；未加热煮透的（）等。
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第3题
容易被细菌污染的食物：（）等及其制品；化学性食物中毒，如重金属、（）及农药中毒等；在某一特定环境下能产生有毒物质的食品，如发芽的（）；霉变的甘蔗；未加热煮透的（）等。
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第5题
家庭里发生的下列化学变化中，属于物理变化的是（）
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第6题
下列做法正确的是（）
A.高温煮沸，杀菌消毒
B.霉变大米，清洗食用
C.深埋电池，消除污染
D.海鲜防腐，甲醛浸泡
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第7题
不法粮商的掺伪行为包括（）。
A.在大米里掺入少量霉变米
B.面粉里面掺入滑石粉
C.粮食中掺入沙石
D.面粉里面添加维生素B2
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第8题
生活离不开化学,下列选项中合理的是（）
A.青少年适最补铁，可以预防佝偻病
B.为了节约粮食，把霉变大米淘洗后食用
C.服用含有氢氧化铝的药物，可治疗胃酸过多症
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第9题
食品储存和加工不当会产生有害物质，世界公认黄曲霉毒素为致癌物质,黄曲霉毒素多存在于下列哪种食物中？（)
A.炸糊了的薯条
B.霉变的花生
C.发芽土豆
D.变成绿色的紫菜
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第10题
下列生活中的做法正确的是（）
A.霉变大米经高温蒸煮后食用
B.甲醛溶液浸泡海鲜防腐
C.明矾用于水的杀菌消毒
D.焙制面包时加入适量小苏打
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