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[多选题]

食品辐照可用于

A.漂白

B.杀菌

C.杀虫

D.抑芽

E.改性

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第1题
辐照不可以用于食品的()。

A.加热

B.杀菌

C.杀虫

D.抑芽

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第2题
防止食品腐败变质的措施包括()。
防止食品腐败变质的措施包括()。

A.提高渗透压

B.低温保藏

C.辐照保藏

D.加热杀菌保藏

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第3题
包括日光暴晒法和烘干杀虫法。A.化学杀虫法B.高温杀虫法C.低温杀虫法D.辐照杀虫法

包括日光暴晒法和烘干杀虫法。

A.化学杀虫法

B.高温杀虫法

C.低温杀虫法

D.辐照杀虫法

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第4题
臭氧杀菌技术多用于()的杀菌。
臭氧杀菌技术多用于()的杀菌。

A.果蔬

B.饮用水

C.食品原料

D.乳制品

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第5题
臭氧可用于净化空气,漂白饮用水,杀菌,处理工业废物和作为漂白剂()
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第6题
下列关于漂白粉的叙述错误的是()。

A.可用于杀菌消毒

B.有效成分是氯化钙

C.可用来漂白某些有色物质

D.工业上常用氯气和消石灰制得

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第7题
食品辐照的主要目的是()

A.灭菌

B.抑芽

C.消毒

D.保鲜

E.杀虫

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第8题
辐照可用于食品的灭菌、()、()和改善食品品质。
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第9题
辐照可用于食品的灭菌()抑芽和改善食品品质。
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第10题
目前适用于果蔬检疫的食品操作技术是是()。

A.冻结

B.加热杀菌

C.二溴乙烷熏蒸

D.辐照

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