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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

生豆饼中的有毒成分是()

A.游离棉酚

B.黄曲霉毒素

C.抗胰蛋白酶

D.植酸

E.单宁

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第1题
棉籽粕中游离棉酚和环丙烯脂肪酸都是其抗营养因子。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
下列物质属于食物中的天然植物性毒素的是()。

A.组胺

B.皂苷

C.烟碱

D.棉酚

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第3题
油脂中天然存在的有机物质包括()。

A.棉酚

B. 芥子苷

C. 芥酸

D. 大豆皂苷

E. 大豆异黄酮

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第4题
《GBZ188》中的“其他粉尘”是指:()

A.其他致尘肺病的无机粉尘

B.游离二氧化硅低于10%

C.不含石棉和有毒物质

D.尚未制定容许浓度的粉尘

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第5题
棉籽饼和粗制棉籽油中的()含量都较高,如未经处理,且食用量过多时,有可能引起人畜中毒。

A.草酸

B.硫苷

C.棉酚

D.硝酸盐

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第6题
发烟硫酸中的有效磺化剂成分是()。

A.硫酸根离子

B.游离状态的SO3分子

C.水

D.游离状态的SO2分子

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第7题
乌头、巴豆中的有毒成分都属于生物碱类。()
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第8题
天然气主要成分中属于有毒成分的是()。

A.甲烷

B.乙烷

C.丙烷

D.硫化氢

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第9题
鲜黄花菜中的有毒成分是()

A.秋水仙碱

B.皂甙

C.氰甙

D.亚硝酸盐

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第10题
棉酚是影响雄性生殖功能的典型外源化学物,已证实棉酚的作用部位是()。

A.睾丸

B.附睾

C.输精管

D.精囊

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第11题
铸工尘肺是指铸造作业中的翻砂,造型作业者长期吸入成分复杂而游离二氧化硅不高的粉尘所引起的。()
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