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[单选题]

以下哪个产区的葡萄酒风格与波亚克葡萄酒相似()

A.菩依乐

B.波马尔

C.波尔多

D.宝祖利

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第1题
对《发酵酒及其配制酒生产卫生规范》理解正确的是:()。A黄酒生产区应设置原料仓库、制曲、制酒、灌

对《发酵酒及其配制酒生产卫生规范》理解正确的是:()。

A黄酒生产区应设置原料仓库、制曲、制酒、灌装、贮存陈酿等区域

B葡萄酒发酵过程中应监测赭曲霉毒素A和氨基甲酸乙酯。

C酒精度≤20%的配制酒应建立生产环境和加工过程的微生物监控

D以上都正确

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第2题
葡萄酒含糖量4%以下的称作干葡萄酒,对吗?()
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第3题
以下属于发酵酒的是()。

A.白酒

B. 葡萄酒

C. 白兰地

D. 朗姆酒

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第4题
葡萄酒的口味与颜色有着密切的关系,甜葡萄酒一般是红色,而干葡萄酒一般为白色。()
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第5题
以下哪些酒类产品不属于发酵酒()。

A.黄酒

B.啤酒

C.金酒

D.葡萄酒

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第6题
葡萄酒出现以下()沉淀,还可以饮用。

A.蛋白质

B.铁破败

C.酒石结晶

D.细菌性病害

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第7题
与西餐中的肉类和海鲜搭配的是()。

A.黄酒

B.啤酒

C.茶水

D.葡萄酒

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第8题
按糖份含量分类,半干型葡萄酒的糖度范围为()

A.50克/升以上

B.20~50克/升

C.4~12克/升

D.4克/升以下

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第9题
按糖分含量分类,干型葡萄酒的糖度范围为()

A.50克/升以上

B.12~50克/升

C.4~12克/升

D.4克/升以下

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第10题
正式的职业场合着装,更应该搭配哪些饰物才能符合和谐性原则?()

A.精致的韩式耳钉

B.精致的手提包

C.波西米亚风格的项链

D.得体的丝巾

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第11题
葡萄酒是欧美人日常饮用的一种低酒精饮料,主要是用餐时与食物一起享用,故而也称为佐餐酒。()
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