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更多“食品中的沙门氏菌可源自被污染的乳品、禽蛋等食材，被人体食用后…”相关的问题
第1题
下列关于沙门氏菌的描述中，正确的有()。
下列关于沙门氏菌的描述中，正确的有（)。
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A.是肠杆菌科中重要的病原菌
B.常在动物中广泛传播
C.该菌在水中不易繁殖，但可生存2-3周
D.生熟食品严格分开，防止交叉污染也是防止该菌污染的至为重要的措施
E.沙门氏菌对热及外界环境的抵抗力很强，沸水也很难将它杀死
第8题
婴儿腹泻的饮食护理，下述哪项不正确（）
A.吐泻严重者应禁食1天，并禁水
B.母乳喂养者可继续哺乳，暂停辅食
C.双糖酶显着缺乏者慎用糖类食品
D.病毒性肠炎应暂停乳类，改为豆制代乳品
E.人工喂养者，可给等量米汤或水稀释的牛奶，或脱脂奶
