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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

无接触早餐服务标准中，在给客人送餐时无需告知已自测体温（）

答案

是

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更多“无接触早餐服务标准中，在给客人送餐时无需告知已自测体温（）”相关的问题

第1题

客人因为健康原因导致未按期离店时，下列做法不恰当的是（)。

A.通过电话问候

B.到房问慰问

C.征求客人是否需要送餐服务

D.先让其结清房费，再为其转房

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第2题

西餐服务中，来店就餐客人进人休息区域后，服务员应向客人问候，并及时向客人送上各式（），送酒水前应先做介绍并征求客人意见。

A.葡萄酒

B.汽酒

C.餐前酒

D.开胃酒

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第3题

客人因为健康原因导致未按期离店时，一般情况下，下列做法不恰当的是（)。

A.通过电话问候

B.到房间慰问

C.征求客人是否需要送餐服务

D.先让其结清房费，再为其转房

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第4题

在生活中，客人因为健康原因导致未按期离店时，下列做法不恰当的是（)。

A.通过电话问候

B.到房问慰问

C.征求客人是否需要送餐服务

D.先让其结清房费，再为其转房

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第5题

怎样做好客人送餐服务？

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第6题

主要是根据客人预订的食物品种，在规定时间内送至客人房内，为客人在房内用餐提供便利服务的是（）

A.客房送餐服务

B.送餐服务

C.订餐服务

D.收餐服务

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第7题

客房送餐部由电话预订部和送餐部两个部分组成，送餐部负责将客人预订的食品、饮料送到房间并提供用餐服务。（）

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第8题

疫情期间，餐饮单位应规范外卖服务。下列说法正确的是（）

A.膳食运输应符合冷链或热链要求，做好记录

B.送餐人员每日对保温箱、送餐车进行消毒，消毒时可用500mg/L的含氯消毒液、75%酒精擦拭消毒，作用30分钟后清水擦拭干净

C.送餐人员每日早晚测量体温，送餐期间全程佩戴口罩，上岗前洗手消毒

D.倡导见面、接触方式配餐

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第9题

当离开客人房间时有哪些话要对客人说（）

A.祝您入住愉快

B.如果需要订餐，请联系我们的送餐服务

C.没什么需求，我走了

D.住店期间有任何需求请拨打0

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第10题

客人因为健康原因导致未按期离店的时候，下列做法不恰当的是（）。

A.通过电话问候

B.到房间慰问

C.征求客人是否需要送餐服务

D.先让其结清房费，再为其转房

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第11题

早餐前环境准备包括,餐台、餐椅摆放整齐无坏损、（)环境清洁。

A.台花摆放标准

B.摆台摆放标准

C.水杯摆放标准

D.台布铺放标准

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