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第3题
下列中餐服务的基本和相关技能，描述错误的是（）
A．斟倒酒水时服务员应站在客人右后侧，右手持酒瓶下半部，商标朝外，进行斟倒
B．中餐零占餐厅上菜较灵活，在不打扰客人的情况下，可从主人和主宾之间上菜
C．斟茶时，茶壶嘴应对着客人摆放以示尊重
D．为客人点烟时，火柴应划向自己，一根火柴最多为两位客人点烟
第8题
某居民房发生火灾，房内居住的妻子和小孩死亡，丈夫王某没有受伤。经勘查，起火部位的卧房内床铺下部燃烧重于上部，床前水泥地面上有液体流淌燃烧痕迹，经提取物证检测，鉴定结论为汽油。房间门窗完好，现场无爆燃痕迹，周围群众未听到爆炸声响，房间内无处于工作状态的用电设备。经讯问，王某承认夫妻间发生口角，他一时激动将平时放置于室外的汽油桶拿进房间并将汽油倒在床前地面上，但未实施点火行为，过了几分钟其站在门口抽烟，将燃着的烟蒂扔在地上时起火;在后来的讯问中又改口称是过了几分钟站在门口用打火机点烟时引起火灾。该起火灾的原因是汽油倒出后，被()引燃。
A.人迅速用明火在靠近其液面处
B.燃着的烟蒂
C.王某在几分钟后点烟时的明火
D.电火花
