下列为可用于婴幼儿食品的营养强化剂包括()
A.低聚果糖
B.低聚半乳糖
C.1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯
D.左旋肉碱
A.低聚果糖
B.低聚半乳糖
C.1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯
D.左旋肉碱
A.提倡母乳喂养及时添加肝.瘦肉.鱼等
B.婴幼儿食品可加入适量铁剂进行强化
C.对早产儿自 2 个月左右即给予铁剂预防
D.足月儿自 2 个月左右即给予铁剂预防
A.适用人群不同:Ofmom配方液态奶针对的人群是婴幼儿(0-3岁);普通的儿童牛奶针对的是儿童(6-12岁)
B.产品适用标准不同: Ofmom配方液态奶适用的标准是婴幼儿配方奶的GB,而普通儿童牛奶适用的标准是调制乳的标准。不同的标准对应的营养素、营养强化剂、食品添加剂都有不同的要求
C.营养配方理念不同:针对0-3岁的宝宝,肠道尚在发育过程中,对于碳水化合物,蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分的需求必须符合其成长发育
A.原料采购有无标准
B.有无非食品级原料的使用,以及偷梁换柱的情况
C.进货检验/验证的符合性
D.配料应特别关注的是食品添加剂和食品营养强化剂的使用是否合法
A.采购原料应价格优先
B.进货检验/验证的选择性
C.有无非食品原料的使用,以及偷梁换柱的情况
D.配料应特别关注的是食品添加剂和食品营养强化剂的使用是否合法
A、为改善食品品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
B、为改善食品品质和色、香、味需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂。
C、为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。
D、为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质,包括营养强化剂。