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怎样给果脯蜜饯上糖衣。

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第1题
果脯、蜜饯可以直接食用。()
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第2题
果脯蜜饯在加工贮藏中常见的质量问题及预防措施?
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第3题
梨脯、苹果脯、蜜枣是带汁的蜜饯。()
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第4题
制作果仁蜜饯馅,要选择新鲜、色亮、()、味纯的蜜饯果脯。

A.坚硬

B.柔软

C.结实

D.饱满

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第5题
()保管时,应注意防潮、防虫蛀、防出油。

A.果干

B.干果

C.蜜饯

D.果脯

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第6题
果蔬糖制品按加工方法和产品的形态,分为两大类:蜜饯类和()。

A.果脯类

B.干制品

C.果酱类

D.糖渍类

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第7题
()就是用过饱和糖液处理干态蜜饯,使其表面形成一层透明状的糖质薄膜。

A.烘干

B.糖衣

C.糖制

D.糖渍

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第8题
几乎每个家庭都有电视,它的影响是如此普遍,以至于它被称为另一个“家长”。由于大部分孩子
花在电视上的时间过长,所以关于电视对孩子学习和行为影响的争论不断。你认为电视给孩子们带来了怎样的影响?我们该做些什么以减小电视的负面影响?

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第9题
“果脯”的读音是“guǒfǔ”。()
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第10题
下列不属于腌渍贮藏法的是()

A.腌肉

B.果脯

C.糖水

D.培根

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第11题
陈皮梅和苹果脯都属于广式果品。()
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