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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

每日膳食应包括哪几类食物（）

A.谷薯类

B.蔬菜水果类

C.畜禽鱼蛋奶类

D.大豆坚果类

答案

D、大豆坚果类

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第1题

膳食中的热量来自（）等四大类食物。

A.梁谷、根茎、豆类、肉类

B.梁谷、薯类、豆类、动物性食物

C.梁谷、薯类、大豆、动物性食物

D.梁谷、奶类、大豆、肉类

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第2题

平衡膳食模式每天的膳食应包括（）。

A.谷薯类

B.蔬菜水果类

C.畜禽鱼蛋奶类

D.大豆坚果类

E.红酒

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第3题

（)类食物，是能量及膳食纤维的主要来源。

A.食用油

B.鱼禽肉蛋类

C.蔬菜水果类

D.谷薯类

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第4题

为了获取足够的膳食蛋白质，老年人最佳的食物选择为（）

A.牛、羊、猪肉类

B.蔬菜水果类

C.大豆及其制品

D.谷薯类

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第5题

为改善老年人骨质疏松，膳食搭配中应适量增加哪类食物？（)

A.谷物类

B.蔬菜水果类

C.鱼、肉、肝脏类

D.乳制品及大豆制品

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第6题

关于膳食宝塔称述错误的是（）。

A.平衡膳食宝塔分5层

B.宝塔中未提出油的建议摄入量

C.膳食宝塔第一层为谷薯类

D.水产品在膳食宝塔的第三层

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第7题

一般人群预防心血管代谢疾病的膳食建议中关于谷薯类、蔬菜与水果正确的是（)。

A.谷薯类每天摄入250~400g,蔬菜与水果每天摄入≥500g

B.谷薯类每天摄入200~300g,蔬菜与水果每天摄入≥400g

C.谷薯类每天摄入100~200g,蔬菜与水果每天摄入≥300g

D.谷薯类每天摄入＜100g,蔬菜与水果每天摄入≥200g

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第8题

食物交换份每份谷薯类为多少克（)

A.15

B.25

C.35

D.50

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第9题

含碳水化合物较丰富的谷薯类食物有（)。

A.荞麦

B.花生

C.红薯

D.小麦粉

E.土豆

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第10题

12份谷薯类，1份蔬菜类，3份肉蛋类，2份豆乳类，2份油脂类食物，可提供约（)千卡。

A.1800

B.1600

C.1400

D.1200

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