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第2题
下列哪种情况下，胡萝卜中的胡萝卜素含量会降低？A 土壤干旱B 氮肥用量过少C 充足光照D 叶子
下列哪种情况下，胡萝卜中的胡萝卜素含量会降低？
A 土壤干旱
B 氮肥用量过少
C 充足光照
D 叶子长虫
第9题
下列有关从胡萝卜中提取胡萝卜素的描述中，错误的是（）
A.从胡萝卜中提取胡萝卜素时，常用有机溶剂
B.从胡萝卜中提取胡萝卜素常用萃取法，其主要步骤为粉碎→干燥→萃取→浓缩→过滤
C.在胡萝卜颗粒加热干燥过程中，应严格将温度和时间控制在一定范围内，因为温度过高或时间过长会导致胡萝卜素分解
D.一般情况下，提取胡萝卜素时，提取效率与原料颗粒含水量成反比
