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[多选题]
企业应当对每家物料供应商建立质量档案,档案内容应当包括（）
A.供应商资质证明文件
B.质量协议
C.质量标准
D.样品检验数据和报告、供应商检验报告
E.供应商评估报告、定期的质量回顾分析报告
答案
ABCDE
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A.供应商资质证明文件
B.质量协议
C.质量标准
D.样品检验数据和报告、供应商检验报告
E.供应商评估报告、定期的质量回顾分析报告
答案
ABCDE
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企业应当对每家物料供应商建立()，档案内容应当包括供应商的资质证明文件、质量协议、()、样品检验数据和报告、供应商的检验报告、现场质量审计报告、()、定期的质量回顾分析报告等。
A.供应商的资质证明文件、质量协议、质量标准
B.样品检验数据和报告、供应商的检验报告
C.现场质量审计报告
D.产品稳定性考察报告、定期的质量回顾分析报告
A.应当建立物料供应商评估和批准的操作规程，明确供应商的资质、选择的原则、质量评估方式、评估标准、物料供应商批准的程序。
B.质量管理部门应当指定专人负责物料供应商质量评估和现场质量审计，分发经批准的合格供应商名单。被指定的人员应当具有相关的法规和专业知识，具有足够的质量评估和现场质量审计的实践经验。
C.企业负责人应经常指导质量管理部门对物料供应商作出的质量评估。
D.改变物料供应商，应当对新的供应商进行质量评估;改变主要物料供应商的，还需要对产品进行相关的验证及稳定性考察。
其是生产商)的______量体系进行______，并对质量评估不符合要求的供应商行使______。
A.出口食品生产企业应当建立原料、辅料、食品添加剂、包装材料容器等进货查验记录制度
B.出口食品生产企业应当建立生产记录档案，如实记录食品生产过程的安全管理情况
C.出口食品生产企业应当建立出厂检验记录制度，依照本办法规定的要求对其出口食品进行检验，检验合格后方可报检
D.上述记录应当真实，保存期限不得少于2年
