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[多选题]
关于洗碗机P60说法正确的是 ()。
A.轻柔洗可以呵护高端餐具
B.无抑菌保存餐具功能
C.三星级消毒标准
D.四星级消毒标准
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A.轻柔洗可以呵护高端餐具
B.无抑菌保存餐具功能
C.三星级消毒标准
D.四星级消毒标准
A.750
B.800
C.900
D.1000
A.煮沸、蒸汽消毒保持100℃10分钟
B.使用含有效氯250mg/L的液体浸泡5分钟
C.红外线消毒保持110℃10分钟
D.洗碗机消毒水温控制85℃,冲洗消毒40秒
起,柜门密封良好;洗碗(杯)机消毒:按设备操作指引执行热力学消毒,洗碗机的消毒温度为___℃。