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[判断题]

“腐乳炝虾”，“醉蟹”，“生炝鱼片”等一些新鲜的动植物原料属于冷制冷吃。（)

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更多““腐乳炝虾”，“醉蟹”，“生炝鱼片”等一些新鲜的动植物原料属…”相关的问题

第1题

以下哪些行为可能会导致患食源性寄生虫病()

A.进食生鱼片、生鱼粥、生鱼佐酒、醉虾蟹或未经彻底加热的涮锅、烧烤的水生动植物

B.抓鱼后不洗手

C.使用切过生鱼的刀及砧板切熟食、或用盛过生鱼的器皿盛熟食

D.以上均会

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第2题

制作生炝菜应先将原料用（)爆腌一下，然后再用香辛料热油炝之。

A.醋

B.盐

C.糖

D.酱油

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第3题

如何预防被寄生虫感染？()

A.避免进食生鲜的或未经彻底加热的鱼、虾、蟹和水生植物

B.不喝生水、不吃生的蔬菜

C.不用生的水产品喂猫、狗等宠物

D.不吃隔夜的剩饭

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第4题

节肢动物门是动物界最大的一门，包括人们熟知的虾、蟹、蝉、蚂蚁等。（)

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第5题

皮肤病患者最应忌食的是（)。

A.油炸黏腻食物

B.肥肉、脂肪、动物内脏

C.鱼、虾、蟹等腥膻发物

D.辛热助阳之品

E.生冷食物

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第6题

肝阳上亢眩晕者，宜清淡饮食，平时多食萝卜、芹菜、豆类、鱼类、瓜果蔬菜、虾、蟹等。（）

此题为判断题(对，错)。

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第7题

副溶血性弧菌（VibrioParahemolyticus)是一种海洋细菌，广泛存在于近海岸的海水、海底沉积物和鱼、虾、蟹、贝类、海藻等海产品中。（)

此题为判断题(对，错)。

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第8题

我国现代国画家齐白石擅画（)。A、虾蟹B、花鸟C、山水

我国现代国画家齐白石擅画()。

A、虾蟹

B、花鸟

C、山水

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第9题

骨质疏松症的患者宜忌食（)

A.虾

B.蟹

C.虾皮

D.动物肝

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第10题

Paragonimuswestermani的第二中间宿主是：（)。

A.淡水蟹

B.淡水鱼、虾

C.淡水蟹和蜊蛄

D.红菱和荸荠

E.以上都不是

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第11题

下列生物中，()在地球上存在了四亿年，和三叶虫一样古老。

A.鲨

B.鲎

C.蟹

D.虾

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