题目内容
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[单选题]
GB2760-1996规定:苯甲酸及苯甲酸钠在碳酸饮料中的最大使用量为()。
A.0.02g/kg
B.0.2g/kg
C.1g/kg
D.2g/kg
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A.0.02g/kg
B.0.2g/kg
C.1g/kg
D.2g/kg
A.聚乙烯醇
B.苯乙醇
C.葡萄糖
D.氯化钠
E.对羟基苯甲酸甲酯
A.苦杏仁甙在下消化道分解后产生少量氢氰酸
B.苦杏仁甙在分解后会产生苯甲醛,后者可促进胃蛋白酶的活性,从而影响消化功能
C.苦杏仁苷及其水解生成的氢氰酸和苯甲酸体外试验均证明有微弱抗癌作用
D.美国大多数的州政府不承认这是治疗癌症的药物(有25个州法定承认)。美国食品及药物管理局不承认的原因是因其含有氰化物而可能有毒性