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[单选题]

一般认为鱼的毒素可引起脑、心、肝、肾等脏器的损害。A、胆汁B、鱼肝C、血液

A.胆汁

B.鱼肝

C.血液

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第1题
河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是()

A.导致神经中枢及末梢麻痹的毒素

B.较稳定的,煮沸可解毒

C.一种过敏性物质,可引起过敏反应

D.胃肠道毒素,引起腹泻

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第2题
下列关于雪卡毒性鱼的叙述正确的是

A.雪卡毒素在人体不存在富集效应

B.雪卡毒素与海豚毒素强度相当

C.加热或冷冻不能破坏雪卡毒素毒性

D.对雪卡鱼毒素已有行之有效的办法预防

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第3题
麻痹性贝类中毒是由()引起的

A.石房蛤毒素

B.肉毒毒素

C.肠毒素

D.溶血毒素

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第4题
倒损的校舍、厂房等可统计进入倒损房屋户数指标。()
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第5题
化学泡沫灭火器可扑救一般油质品、油脂等的火灾,但不能扑救醇、酯、醚、酮等引起的火灾和带电设
备的火灾。()

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第6题
称为全身阴阳之根本的脏器是A、肝B、心C、脾D、肺E、肾

称为全身阴阳之根本的脏器是

A、肝

B、心

C、脾

D、肺

E、肾

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第7题
扁豆中含有毒素,食后能引起中毒,这种毒素在高温下即可破坏,所以加工扁豆必须炒熟煮透。()

扁豆中含有毒素,食后能引起中毒,这种毒素在高温下即可破坏,所以加工扁豆必须炒熟煮透。()

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第8题
血液循环的动力器官是?A 血管B 脑C 心脏D 肾

血液循环的动力器官是?

A 血管

B 脑

C 心脏

D 肾

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第9题
食物中毒是指由于健康人经口摄入正常数量的、可食状态的“有毒食物”(指被致病菌及其毒素、化

食物中毒是指由于健康人经口摄入正常数量的、可食状态的“有毒食物”(指被致病菌及其毒素、化学毒物污染或含有毒素的动植物、食物)后所引起的以急性、亚急性感染或中毒为主要临床特征的疾病。

A. 是

B. 否

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第10题
水产品中的生物毒素不容低估,包括蓝藻毒素、贝类毒素、河豚毒素、雪卡毒素等,其中()毒性最强,比氰化钠还强1000倍。

A.蓝藻毒素

B.贝类毒素

C.河豚毒素

D.雪卡毒素

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