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[判断题]

要根据原料质地老嫩和颜色深浅灵活调整好油温()

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第1题
余汤有时视原料的老嫩来选择水温。()
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第2题
一台黑白激光打印机,其打印出来的文档,左半边颜色清晰较正常,右半边颜色较浅,最有可能是因为()。

A.打印机内加热组件损坏

B.粉盒中的碳粉分布不均或即将用尽

C.打印文档颜色深浅未设置好

D.纸张质地不均匀

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第3题
如果原料质地老,火力要(),加热时间要长些。

A.用大火

B.大些

C.小些

D.用旺火

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第4题
图像的颜色和层次在调整时是相互影响的,颜色的深浅发生了变化,也改变了图像的层次。()
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第5题
褪沙主要加工鱼皮表面有沙粒的鱼类,褪沙的水温根据原料的老嫩来确定,如鲜活的小鲨鱼要用80℃的水温烫泡。()
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第6题
美术活动结束了,可小贝的“鲸鱼”还没画完,他跟老师说:“老师,我差一点儿就完成了,再给我5分钟,好吗?”老师说:“行,我等你”,一边说一边指导其他幼儿收拾桌面,该老师的做法体现了()。

A.与幼儿积极互动

B.随时关注幼儿的活动调整

C.游戏性和情境性

D.根据幼儿活动的需求灵活调整

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第7题
嫩度以芽与嫩叶含量比例和叶质老嫩来衡量。()
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第8题
匀净指老嫩整齐、无茎梗扑筋毛和夹杂物。()
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第9题
茶树未发育成茎叶的嫩尖,质地柔软一般称梢。()
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第10题
根据颜色深浅,啤酒可分为黄啤酒和__________。

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第11题
服务员提供煎蛋服务时,要向客人问清煎蛋的老嫩程度,()。

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