题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
在西餐服务中,每上一道菜之前,应先撤去上一道菜肴的餐具,斟好()酒水,再上菜。
A.各种
B.准备好的
C.相应
D.开启过的
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A.各种
B.准备好的
C.相应
D.开启过的
中一名说到:“这盘菜现在应该叫什么名字?”大家一时叫不上来,杰克一笑,说:“应该叫‘XX’”。请帮忙取一个有内涵的名字?
A、在顶层、连墙件设置层视情况可不设置。
B、当脚手架每步铺设挂扣式脚手板时,至少每6步应设置一道,并宜在有连墙件的水平层设置。
C、当脚手架搭设高度小于或等于40m时,至少每两步门架应设置一道;当脚手架搭设高度大于40m时,每步门架应设置一道。
D、在脚手架的转角处、开口型脚手架端部的两个跨距内,每2步门架应设置一道。
A湿毛巾用来擦脸、擦汗
B餐巾铺在并拢之后的大腿上,以其折缝向内或大三角的顶端向外
C取菜时要讲究先来后到,不要跟别人争抢
D正式的西餐宴会,一般上六道左右的菜
B.在使用工况时,应将竖向主框架固定于附墙支座上
C.在升降工况时,附墙支座上应设有防倾导向的结构装置
D.附墙支座应采用锚固螺栓与建筑物连接,受拉螺栓的螺母不得少于二个或应采用弹簧垫片加单螺母,螺杆露出螺母端部的长度不应少于2扣,且不得小于10mm,垫板尺寸应由设计确定,且不得小于100mm×100mm×10mm
A.在走廊上,接待人员在客人之前两三步,让客人走在内侧
B.引导客人上楼时,接待人员应走在后面,下楼时反之
C.乘坐电梯时,接待人员应先进入电梯,走出电梯时,接待人员应请客人先行
D.客人进入会客室如果坐在了靠近门的下座,接待人员不可以请其改坐,否则不礼貌