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[判断题]

勾芡的方式有琉璃芡、厚芡、兑汁芡。()

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第1题
调味与勾芡同时进行的方式称为锅芡。()
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第2题
在制作麻婆豆腐是,一般要勾2至3次芡。你认为这一说法:()
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第3题
有“中国之大古董,永乐之大窑器”之誉的琉璃宝塔位于南京的哪个寺庙之内?

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第4题
玉龙纳西族自治县位于云南省西北部,当地的名胜古迹有()

A.大宝积宫

B.玉华洞

C.卧佛寺

D.琉璃殿

E.华严寺

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第5题
关于琉光晶韵系列的古法琉璃,描述正确的有()。

A.古法脱蜡铸造

B.烧制7天7夜

C.历经47道工序

D.手感冰若石材

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第6题
在设汁液体动压径向滑动轴承时,如相对间隙ψ1、轴颈转速n、润滑油黏度η和轴承的宽径比B/d,均已取定时,在保证得到动压润滑的情况下,偏心率ε越大时,则()。

A.轴承的油膜越厚

B.轴承的摩擦损耗越大

C.轴承的承载能力越高

D.轴承的回转精度越高

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第7题
下列属于赌博的违反治安管理行为的有()。

A.小王在一家网站上投注200元,赢得50000个虚拟金币,后兑换为500元钱

B.春节期间,小王同其叔叔、舅舅等亲戚打麻将,赢得200元钱

C.小王在长途汽车站摆了个地摊,设置圈套,以猜大小的方式,骗人押注,赢得500元钱

D.小王和朋友打牌,赢得100元钱后,按事先约定,将这100元钱请大家吃了一顿

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第8题
按信用证的付款方式分,可将信用证分为即期信用证、远期信用证、承兑信用证和()。

A.保兑的信用证

B.非保兑的信用证

C.议付信用证

D.可撤销的信用证

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第9题
欧元汇率区间观察产品,期限6个月,观察区间【1.1600,1.2400】,受益计算方式5.00%*n/N。请问如下哪种市场走势,将最有可能取得最大收益()

A.欧元兑美元汇率急剧上扬

B.欧元兑美元汇率急剧下跌

C.欧元兑美元大幅震荡

D.欧元兑美元的波动率急剧下调

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第10题
对于有明显腐蚀和冲刷减薄的弯头、三通、管径突变部位及相邻直管部位应采用( )的方式进行壁厚测定。
对于有明显腐蚀和冲刷减薄的弯头、三通、管径突变部位及相邻直管部位应采用()的方式进行壁厚测定。

(A)定点测厚

(B)射线检查

(C)蠕胀测点检查

(D)磁粉或着色检查

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第11题
对于需要重点管理的管道或者有明显腐蚀和冲刷减薄的弯头、三通、管径突变部位及相邻直管部位应采用( )的方式进行壁厚测定。
对于需要重点管理的管道或者有明显腐蚀和冲刷减薄的弯头、三通、管径突变部位及相邻直管部位应采用()的方式进行壁厚测定。

(A)定点测厚

(B)管道标识检查

(C)蠕胀测点检查

(D)宏观检查

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