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第1题
一般细菌煮沸消毒法的要求是（）
A.100C并持续15~20分钟
B.100C并持续30分钟
C.100C并持续60分钟
D.100C并持续120分钟
E.124C并持续15~20 分钟
第3题
下列关于建筑中水处理工艺设计的叙述中，哪几项错误（）
A.原水为生活污水时，一般应设中、细两道格栅
B.当中水水源为生活污水、消毒采用氯化消毒时，其加氯量为有效氯5mg／L
C.以优质杂排水为原水的地面处理站与公共建筑和住宅的距离不宜小于15m
D.中水处理站的处理系统设自动控制装置后可不设置手动控制
第7题
关于糖化血红蛋白，哪项是错误的（）
A.糖化血红蛋白是国际公认的监测糖尿病的金标准
B.糖化血红蛋白反映2-3月内的血糖平均水平
C.一般认为＞7.5%为“控制不良”
D.一般认为＜6.5%为“控制良好”
E.糖化血红蛋白反映2-3周内的血糖平均水平
第10题
针对奶站收购的奶畜产的生鲜乳正确的是（）。
A.禁止收购经检测不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的生鲜乳
B.禁止收购奶畜产犊7日内的初乳，但以初乳为原料从事乳制品生产的除外
C.禁止收购在规定用药期和休药期内的奶畜产的生鲜乳
D.以上全部
