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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在用机器和面时,开始时用()速以便面粉和原料充分混和。在面团面筋形成时以()搅拌为宜。

A.高速、中速

B.中速、慢速

C.中速、高速

D.慢速、中速

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第1题
面包是以面粉为主料,添加盐、水、酵母、糖、蛋、奶、油脂等,经和面、发酵、整形、成型和烘烤而成的食品。()
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第2题
评估对象为某车间一批在用的工具,该批工具的原价为18000元,预计可以便用一年,现在己经使用了4个月,经评估人员调查,该批工具的现行市价为24000元,则该批工具的评估值为()。

A.12000元

B.16000元

C.18000元

D.24000元

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第3题
如果发现机器过热,而又发现冷却液位及冷却风扇正常,则下列说法有误的是:()。

A.此时应对整个系统用除垢溶液除垢

B.之后立刻用酸中和

C.然后排放掉中和液

D.再拆除水泵,用带压热水在冷却液液速下分别对散热器和机器进行反清洗,清除掉垢块

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第4题
卷取机维护时应做到必须将机器置于维修状态,以便安全操作。()
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第5题
使用自动怠速模式要注意什么问题?()

A.应在开始操作之前核实自动怠速指示灯的亮灭

B.在自动怠速模式下,要密切注意发动机控制旋钮的设定

C.防止机器的加速运动,在不希望机器有突然加速运动时

D.自动怠速开关具有记忆性,在自动怠速功能开启时,关掉发动机,以后再起动发动机时,自动怠速功能仍然恢复工作。

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第6题
在吃西餐时,按照标准菜序应该什么时候用汤()。

A.用餐结束时

B.中间

C.随意

D.用餐开始时

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第7题
服务单各环节处理都需备注,备注内容包含哪些()。

A.备注客户电话接通状态;

B.核实情况(客户问题/商品问题/客户需求/取件方式、运费、发票情况);

C.处理进度及处理方式;

D.如涉及技术排查需要在系统中备注详细,以便后续客户机器出现问题时了解之前处理情况

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第8题
甲公司和乙公司签订两份合同,甲公司向乙公司供应50吨面粉,乙公司向甲公司提供磨面机器一套。至合同履行期,甲公司不愿履行合同,提出双方相互抵销,乙公司不同意抵销。根据我国法律有关规定,双方债权债务()。

A.可以抵销

B.混同

C.不可以抵销

D.等价部分抵销

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第9题
杆AB在铅垂方向以恒速v向下运动并由B端的小轮带着半径为R的圆弧OC绕轴O转动。如图7-10a所示。设运
动开始时,,求此后任意瞬时t,OC杆的角速度ω和点C的速度。

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第10题
出售旅行支票时应提醒客户购买合约书和支票应分开保管,以便挂失时用。()
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第11题
在100ml水溶液中含有0.03mol点糖和0.lmolHCI,用旋光计测得在301K经20min有32%的患糖发生了水解。已知其水解为一级反应,求:(1)反应速率常数; (2)反应开始时和反应至20min时的反应速率: (3)40min时已水解的蔗糖百分数。
在100ml水溶液中含有0.03mol点糖和0.lmolHCI,用旋光计测得在301K经20min有32%的患糖发生了水解。已知其水解为一级反应,求:(1)反应速率常数; (2)反应开始时和反应至20min时的反应速率: (3)40min时已水解的蔗糖百分数。

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