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[判断题]

骨碟是餐厅常用的一种餐具,一般放在垫碟上面,供客人放置用餐过程中的垃圾,如鱼刺、螃蟹壳。()

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第1题
吃有骨、刺的食物时,可吐在餐桌上,也可用餐具或手取出放在接碟里。()此题为判断题(对,错)。
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第2题
中餐零点餐厅摆台时,在骨碟右侧摆放筷子,筷架等,且筷子离骨碟2cm与骨碟纵向直径平行。()
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第3题
用餐中途需离开时,筷子暂时不用时应该放在()。A、插在碗里B、搁在餐碟边上C、放在碗上

用餐中途需离开时,筷子暂时不用时应该放在()。

A、插在碗里

B、搁在餐碟边上

C、放在碗上

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第4题
用餐中途需离开时,筷子应该:()

A.插在碗里

B.搁在桌子上或餐碟边

C.放在碗上

D.可随意放置

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第5题
下列关于圆弧形的说法,错误的是()。 A. 圆弧形态又称碟彤B. 圆弧形态更容易发展成

下列关于圆弧形的说法,错误的是()。

A. 圆弧形态又称碟彤

B. 圆弧形态更容易发展成一种持续整理形态

C.圆弧形态的成交量一般是中间少,两头多

D.圆弧形成的时间越短,反转的力度越强

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第6题
鸡尾酒会骨碟设定数为参加人数的()。

A.2—2.5倍

B.2.5—3倍

C.2倍

D.1.5倍

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第7题
以下关于CO2培养箱使用注意事项的说法错误的是:

A.组织培养皿需放在塑料盘内进行孵育

B.培养瓶和碟可以叠放

C.定期清洁和消毒

D.专人管理,每天检查CO2、管道,防止漏气,检查温度等

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第8题
使用CO2培养箱时,应注意()。A 组织培养皿需放在塑料盘内进行孵育B 培养瓶和碟不能叠放,要分类存

使用CO2培养箱时,应注意()。

A 组织培养皿需放在塑料盘内进行孵育

B 培养瓶和碟不能叠放,要分类存放

C 定期清洁和消毒

D 专人管理,每天检查CO2、管道,防止漏气,检查温度等

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第9题
预作用系统由预作用阀、水力警铃、压力开关、空压机、空气维护装置、信号碟阀等组成,安装闭式洒水喷头,并以常用的探测系统作为报警和启动的装置。()
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第10题
飞碟双向射击时,碟靶飞行的远距一般为多少米?A.60-70 B.65-75 C.65-80

A.A.60-70

B.B.65-75

C.C.65-80

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第11题
当冷水机碟阀开到位后,才能启动对应的冷水机,只有冷水泵停止后才能关闭水碟阀。()
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