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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列有关酶的最适pH叙述不正确的是()

A.酶活性最高

B.不是酶的特征性常数

C.各种酶的最适pH不同

D.酶活性中心可解离基团均处于最适反应状态

E.所有的酶最适pH都接近中性

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第1题
改变工业用酶的最适pH值是蛋白质工程研究和实践中的另一个重要目标,高果糖浆的生产涉及到的酶有α-淀粉酶、糖化酶和葡萄糖异构酶,有关这三种酶的说法正确的是()。

A.糖化酶反应的最适pH为碱性条件

B.葡萄糖异构酶反应的最适pH值为酸性条件

C.高果糖浆在80℃以上的碱性条件下会发生焦化

D.将葡萄糖异构酶分子中碱性氨基酸替换为酸性氨基酸将有助于提高其生产温度

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第2题
酶促反应过程中,溶液PH的变化会影响作用的最适温度。()
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第3题
底物浓度-酶促反应速度图呈矩形双曲线的条件是()

A.酶浓度不变

B.最适温度不变

C.最适pH值不变

D.Km值不变

E.以上都不是

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第4题
下列关于基因工程中有关酶的叙述,不正确的是()

A.限制酶切开相邻核苷酸间的化学键剪断DNA

B.DNA连接酶可将末端碱基互补的两个DNA片段连接

C.DNA聚合酶能够从引物末端延伸DNA或RNA

D.逆转录酶以一条RNA为模板合成互补的DNA单链

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第5题
下列关于限制性核酸内切酶识别的叙述正确的是()。

A.从反应类型看,限制性内切酶催化的是一种水解反应

B.限制性内切酶的活性受温度、PH值的影响

C.一种限制性内切酶只能识别双链DNA中某种特定的脱氧核苷酸序列

D.限制性内切酶识别序列越短,则该序列在DNA序列中出现的机率越小

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第6题
下列关于酶的叙述不正确的是()。

A.酶是蛋白质

B.酶的作用条件较温和

C.某些酶可被核糖核酸酶水解

D.酶有时还需和Zn2+等离子共同产生作用

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第7题
下列关于激素和酶的叙述,不正确的是()

A.激素和酶的化学本质都是蛋白质

B.能产生酶的细胞不一定能产生激素

C.能产生激素的细胞一定能产生酶

D.激素产生后一般作用于其他细胞

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第8题
关于反转录PCR的描述,不正确的是()

A.首先应将RNA转化为cDNA才能进行PCR

B.除了使用DNA聚合酶外,还应使用反转录酶

C.常用的反转录酶有AMV、MMLV,它们作用的最适温度不同

D.oligo(dT)理论上可以将所有的mRNA进行反转录反应

E.反转录酶不需要引物进行反转录反应

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第9题
下列有关DNA聚合酶作用的叙述哪些是正确的()。

A.酶Ⅰ切除RNA引物

B.酶Ⅰ是DNA复制的主要酶

C.酶Ⅰ是DNA复制的主要酶

D.酶Ⅰ在DNA复制时有切除引物的作用

E.酶Ⅰ在DNA损伤的修复中发挥作用

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第10题
下列有关缓冲溶液的叙述,正确的是()。

A.缓冲溶液pH值的整数部分主要由pKa或pKb决定.其小数部分由

B.缓冲溶液的缓冲能力是无限的

C.或的值越大,缓冲能力越强

D.或的比值越小,缓冲能力越弱

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第11题
下列有关水样保存所采用的措施的说法,不正确的是:()。

A.选择适当材质容器

B.控制水样的pH

C.加入化学试剂抑制氧化还原反应和生化作用

D.可采用冷藏或冷冻,目的是降低化学反应速率

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