题目内容
（请给出正确答案）
A.利用发酵技术，在鲜奶中加入乳酸菌可制成乳酸饮品
B.制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
C.白酒的酿造过程中利用了霉菌和酵母菌两种微生物的发酵作用
D.厨师常在夏天将做好的菜肴放在冰箱中冷藏，其目的是抑制微生物的繁殖
答案
B、制作泡菜的坛子加水密封隔绝空气是为了抑制乳酸菌繁殖
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A.利用乳酸菌制作酸奶要在30∽35℃的无氧环境中进行
B.适当控制氧气浓度,可以减缓微生物的繁殖速度,延长水果、蔬菜保质期
C.利用转基因技术，人们可以定向改良动植物品种
D.可以从濒危动物身上选取适当的体细胞进行克隆，从而达到有效保护物种的目的
A.利用乳酸菌制作酸奶要在30℃-35℃的无氧环境中进行
B.把合成人胰岛素合成的基因转到大肠杆菌内,使大肠杆菌产生属岛素,利用的是转基因技术
C.克隆技术可用于快速改良生物性状
D.干燥处理可以减缓微生物的繁殖速度，延长食品保质期
A.社会救助属于社会保障的一种类型
B.社会救助是通过国家财政拨款，保障生活确有困难的贫困者社会平均的生活需要
C.社会救助的全部费用由政府从财政资金中解决，接受者不需要缴纳任何费用
D.受保人享受社会救助待遇需要接受一定形式的经济状况调查，国家向符合救助条件的个人或家庭提供救助
A.班主任的素质影响着班级的管理水平
B.指导学生形成良好的人际关系，是班主任的重要使命之一
C.班主任是班级建设的设计者和班级组织的领导者
D.釆用民主型领导方式的班主任主张以容忍的态度对待班级生活的冲突
A.中水水源可取自除厕所便器的生活污水外其余各种杂水,一般不宜使用工业废水、医院污水和放射性污水作为中水水源
B.中水系统的原水管道管材及配件可使用塑料管、铸铁管和混凝土管
C.中水给水管道管材及配件应采用耐腐蚀的给水管管材和附件
D.建筑中水工程必须确保使用安全,严禁中水进人生活饮用水给水系统
A.企业工资总额反映了一定时期内劳动者在企业获得的劳动报酬
B.企业工资总额是员工为社会所创造价值中取得的、归个人占用和支配的那一部分价值
C.劳动报酬统计研究的重点放在从业人员的保险和福利方面
D.劳动报酬不仅是劳动者及其家属生活的主要来源，也是社会对其劳动的承认和评价
A.白酒和葡萄酒制作过程都要经过霉菌的糖化和酵母菌的发酵等阶段
B.制作白酒和葡萄酒等用到的“菌”和香菇一样都是营腐生生活
C.在果蔬贮藏场所适当降低氧气浓度的主要目的是抑制微生物的生长与繁殖
D.制作酸奶过程的实质是乳酸菌在适宜条件下将奶中的蛋白质转化成乳酸
A.孟子依次列举的三个例子是为了表明：不能尽责的人应该受到惩罚
B.王顾左右而言他是因为齐宣王无力招架，只能扯开话题，缓解尴尬
C.孟子发问的技巧是由小及大、由近到远，从生活中的事情逐层推论到统治者身上
D.孟子运用类比推理的方法，是为了劝谏统治者要尽职尽责，治理好国家
A.在幼儿的生活中，没有可对幼儿产生数学影响的情景和事例
B.在整理、收放玩具、图书、衣物时，幼儿学习将各种物品进行归类的技能
C.在日常生活中，还经常会出现一些偶发事件，这些事件教师也都可以加以引导，让幼儿观察、认识和讨论，帮助他们积累数学经验
D.幼儿生活活动中的数学是十分丰富多样的，对幼儿各方面的发展影响是积极的、深远的，教师要善于利用这些数学教育资源，引导幼儿发现、感受和学习
