题目内容
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[主观题]
发酵工程中,培养基连续灭菌的优点是().
发酵工程中,培养基连续灭菌的优点是().
A.灭菌的温度较高
B.灭菌时间短
C.培养基营养成分破坏程度低
D.提高发酵率
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A.灭菌的温度较高
B.灭菌时间短
C.培养基营养成分破坏程度低
D.提高发酵率
在牛乳培养基中可呈现“汹涌发酵”现象的厌氧菌是
A.艰难梭菌
B.破伤风梭菌
C.肉毒梭菌
D.产黑色素类杆菌
E.产气荚膜梭菌