根据我国《农产品质量安全法》规定,农产品生产企业和农民专业合作经济组织应当建立农产品生产记录,下列_____属于必须如实记载的事项.

A.使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期

B.农产品的生产周期和长势情况

C.动物疫病、植物病虫草害的发生和防治情况

D.收获、屠宰或者捕捞的日期