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[单选题]

对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,按国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。()部门应当加强对食品相关产品生产活动的监督管理。

A.质量监督

B.食品药品监督管理

C.卫生行政

D.农业行政

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第1题
对直接接触食品的包装材料等具有较高风险的食品相关产品,由()按照国家有关工业产品生产许可证管理的规定实施生产许可。

A.卫生行政部门

B.食品药品监督管理部门

C.质量监督部门

D.科学技术行政部门

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第2题
下列初次违法情形且不属于情节严重的,应当先责令改正、给予警告的有:()。

A.食品生产经营企业未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员

B.食品生产经营者安排未取得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员从事接触直接入口食品的工作

C.食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定处理

D.生产经营被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂

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第3题
食品、药品等直接入口商品的包装安全性和卫生性,主要是指________。

A.包装容器能有效阻隔各种不卫生、不安全因素

B.包装材料本身在与内装商品接触时不污染商品

C.包装材料本身在与内装商品接触时不污染商品,同时包装容器能有效阻隔各种不卫生、不安全因素

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第4题
接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、干净。()
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第5题
下列哪个活动不需要取得许可()

A.食品的生产

B.食品添加剂的生产经营

C.直接接触食品的包装材料的生产

D.食用农产品的经营

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第6题
直接接触药品的包装材料和容器(简称“药包材”)的生产、进口和使用,必须符合()。

A.药包材国家标准

B.食品标准

C.企业标准

D.地方标准

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第7题
食品洗涤剂和消毒剂的用途有()。

A.直接用于洗涤或消毒食品、餐具、饮具

B.洗涤或消毒直接接触食品的工具、设备

C.洗涤或消毒食品包装材料和容器

D.以上都正确

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第8题
与食品直接接触的内包装应使用合法安全的食品级包装材料;外包装要满足相关运输和存储安全及质量要求。散装食品入库前应转移进带盖的食品专用周转箱存放。()
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第9题
接触食品的设备、工具、容器、包装材料等不需要符合食品安全标准或要求。()
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第10题
下列食品生产经营者的做法正确的有()。

A.食品生产经营者对直接入口的食品使用了无毒、清洁的包装材料

B.食品生产经营人员生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等

C.食品生产经营者没有使用符合国家规定的生活饮用水卫生标准的水

D.食品生产经营者销售无包装的直接入口食品时,使用了无毒、清洁的容器

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第11题
下列表述正确的是()A、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净,炊具、用具用后应当
下列表述正确的是()

A、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前应当洗净,炊具、用具用后应当洗净,保持清洁。

B、直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。

C、贮存、运输食品的容器应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。

D、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、照明、通风、防腐、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

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