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第1题
鉴别薄荷的饮片气味，可将（)。
A.碎叶揉搓，应有浓郁的香气
B.碎叶揉搓，应有特异的香气
C.碎叶揉搓，应有特殊的清凉香气
D.碎叶口尝，应味极苦
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第2题
气微腥，味初甜而后有持久的麻辣感，粉末嗅之作嚏的药材是（)。
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第3题
除另有规定外药材与饮片二氧化硫通常不得过（)。
A.150mg/100g
B.150mg/kg
C.150g/kg
D.400mg/kg
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第4题
膨化食品味美可口，可以经常选食的零食。（)
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第5题
《中国药典》2015版一部规定，从同批次药材和饮片包件中抽取供检验用样品的原则是（)。
A.总件不超过5件的，逐件取样
B.5-99件随机抽5件取样
C.100-1000件随机抽5%件取样
D.超过1000件的，超过部分按1%比例取样
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第6题
对于饮食安全，您认为下列哪种做法是正确的：()
A.膨化食品味美可口，可以经常吃
B.夏天气温高，可多吃冷饮来降温
C.合理膳食，多吃谷物和水果蔬菜
D.不知道
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第7题
对于饮食安全，下列哪种做法是正确的？()
A.膨化食品味美可口，可以经常吃
B.夏天气温高，可多吃冷饮来降温
C.合理膳食，要多吃谷物和水果蔬菜
D.以上都是
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第9题
膨化食品味美可口，可以经常吃。（)A、对B、错
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第10题
药材经净制、切制或炮炙处理后，均称为（)。
A.中药材
B.原药材
C.中成药
D.饮片
E.配方颗粒
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第11题
传说中，（)尝百草，发现了许多药材，还找到了可以解毒的茶叶。
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