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[判断题]

食品中可能违法添加的非食用物质如、辣椒粉添加苏丹红着色,乳及乳制品添加蛋白精、三聚氰胺,虚高蛋白含量。()

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第1题
食品中可能违法添加的非食用物质如、火腿、鱼干、咸鱼等制品添加敌敌畏,驱虫剂。()
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第2题
食物中可能违法添加的非食用物质如、小米、玉米粉、熟肉制品等添加工业染料着色等。()
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第3题
食物中可能违法添加非食用物质如、腐竹、粉丝、面粉、竹笋添加吊白块增白、保鲜、增加口感、防腐。()
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第4题
下列哪类物质被认定为“有毒、有害的非食品原料”()。

A.法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质

B.国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质

C.国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药以及其他有毒、有害物质和其他危害人体健康的物质

D.以上都是

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第5题
下列食品应当作为食品安全抽样检验工作计划的重点的是()。

A.风险程度高以及污染水平呈上升趋势的食品

B.流通范围广、消费量大、消费者投诉举报多的食品

C.专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

D.有关部门公布的可能违法添加非食用物质的食品

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第6题
下列说法正确的是()。

A.不含食品添加剂的食品更安全

B.用吊白块给腐竹、竹笋漂白,是滥用食品添加剂

C.食物中违法添加的非食用物质又称非法添加物

D.寄生虫卵污染

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第7题
对违法添加非食用物质、腐败变质、等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,可以退回厂家处理()
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第8题
对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当()

A.立即封存

B.立即就地销毁

C.立即召回

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第9题
下列哪些情形的食品属于严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当立即就地销毁?()

A.违法添加非食用物质食品

B.超范围添加食品添加剂食品

C.腐败变质食品

D.病死畜禽

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第10题
对违法添加非食用物质、腐败变质、病死畜禽等严重危害人体健康和生命安全的不安全食品,食品生产经营者应当立刻()。

A.采取补救措施

B.无害化处理

C.就地销毁

D.以上都是

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