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[判断题]

梨的贮藏性差异较大,白梨贮藏性好。()

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第1题
玉米种子的贮藏特性为()。

A.吸湿散湿性强

B.贮藏稳定性差

C.易受冻

D.成熟度不均匀,加工易受损

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第2题
各国中央银行在对货币进行层次划分时,都以货币资产的()高低作为依据和标准。

A.流动性

B.稳定性

C.收益性

D.贮藏性

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第3题
花生油的油酸/亚油酸(O/L)比率是油质稳定性及花生加工制品耐贮藏性的指标。()
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第4题
所谓热激处理,就是用热蒸气进行短时间处理,以提高草莓果实的耐贮性。这是一种安全有效的物理性果蔬保鲜手段,已在多种果品贮藏上得到应用。()
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第5题
下列有关荚膜的描述不正确的是()

A.荚膜的化学组成是多糖或多肽,有的含少量蛋白质、脂类。

B.细菌非必需结构,可采用稀、稀碱或专一性酶处理去除,但会影响菌体生存.

C.荚膜的重要的功能是保护菌体,贮藏养料,堆积某些代谢产物,粘附物质表面,作为透性屏障和离子交换系统免受重金属毒害

D.荚膜可用于细菌间信息识别

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第6题
建筑石膏特点具有()特点。

A.容重较大

B.导热性较低

C.耐水性好

D.抗冻性好

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第7题
斜拉桥具有跨越能力大、刚度较大、通航性好、造型美观等特点。()
斜拉桥具有跨越能力大、刚度较大、通航性好、造型美观等特点。()

此题为判断题(对,错)。

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第8题
关于松果体解剖的描述,错误的是()。

A.松果体属于灰白质兼有结构

B.松果体位于四叠体池内,可能是一个重要的内分泌腺体

C.松果体柄分为上脚和下脚,中间夹着松果体隐窝

D.正常人5%的松果体为囊性,其大小差异较大

E.正常松果体增强扫描强化不明显

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第9题
电冰箱门上的三颗星表示什么?()

A、—12度贮藏1个月

B、—18度贮藏3个月

C、—20度贮藏3个月

D —16度贮藏1个月

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第10题
采用低温贮藏,能抑制淀粉的水解。()
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第11题
疫苗的贮藏设备有()。

A.低温冰柜

B.电冰箱

C.高压锅

D.冷藏柜

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