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[单选题]

如下酒品中作为甜食酒饮用是()。

A.Sercial马德拉

B.Malmsey马德拉

C.Verdelho马德拉

D.Rainwater马德拉

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第1题
甜食酒(DessertWine),又称餐后甜酒(Liqueur),是佐助西餐的最后一道食物——餐后甜点时饮用的酒品。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
宝玉梦游太虚幻境时,饮的仙茶叫_________,品的酒叫________,听的歌曲名叫_____________.

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第3题
在进餐过程中品饮高度酒,甚至劝饮、争饮等做法是不太科学的。()

此题为判断题(对,错)。

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第4题
以下属于甜食酒主要产地的是()。

A.意大利

B.西班牙

C.葡萄牙

D.中国

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第5题
用气相色谱法测定某酊剂中乙醇浓度。精密量取无水乙醇5.00ml,置于100ml量瓶中,加入正丙醇(内标
用气相色谱法测定某酊剂中乙醇浓度。精密量取无水乙醇5.00ml,置于100ml量瓶中,加入正丙醇(内标

物)5.00ml,加水稀释至刻度,摇匀,作为对照品溶液。精密量取酊剂溶液7.50ml,置100ml量瓶中,加入正丙醇5.00ml,加水稀释至刻度,摇匀,作为供试液。分别取对照品溶液和供试液1μl注入气相色谱仪,对照品分析时乙醇和丙醇的峰面积分别为1539μV·s和1957μV·s,供试液分析时乙醇和丙醇的峰面积分别为1637μV·s和2012μV·s。计算酊剂中乙醇浓度。

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第6题
甜食油炸品会让身体产生过氧化氢,加重炎症反应()
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第7题
酒驾分为饮酒后驾驶和醉酒驾驶。饮酒驾驶是指车辆驾驶人血液中酒精含量大于20mg/lOOml而小于8

酒驾分为饮酒后驾驶和醉酒驾驶。饮酒驾驶是指车辆驾驶人血液中酒精含量大于20mg/lOOml而小于80mg/lOOml;血液中酒精含量大于或等于80mg/100ml属于醉酒驾驶。()

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第8题
西餐消费中,通常在用餐时饮用的酒品是()

A.红葡萄酒

B.白葡萄酒

C.干型雪利酒

D.干型味美思酒

E.利口酒

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第9题
酒制当归的作用是()

A.破血而下流

B.补血而润肠

C.养血而守中

D.活血而散瘀

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第10题
北京人在人际交往中的禁忌有: ()A.壶嘴对着客人 B.单手递烟、酒、茶 C.待客第一顿饭吃饺子D.请

北京人在人际交往中的禁忌有: ()

A.壶嘴对着客人

B.单手递烟、酒、茶

C.待客第一顿饭吃饺子

D.请客不给客人敬酒而自饮

E.借药锅不主动送还

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第11题
请给胖墩开1张处方:()

A.控制饮食

B.增加体力活动

C.改变饮食习惯(如爱吃甜食、不吃蔬菜等)

D.不吃早餐

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