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[判断题]

餐具消毒可选用250-500毫克/升有效氯的溶液浸泡30分钟,再用清水冲洗干净。()

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第1题
下列关于硫酸盐的描述中正确的是: ()。

A.硫酸盐在自然界中分布广泛

B.天然水中硫酸盐的浓度可能从每升几毫克至每升数干毫克

C.地表水和地下水中的硫酸盐主要来源于岩石土壤中矿物组分的风化和溶淋

D.岩石土壤中金属硫化物的氧化对天然水体中硫酸盐的含量无影响

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第2题
根据《食品安全法》对餐具、饮具集中消毒服务单位的要求,下列表述不准确的是?()

A.对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂

B.消毒餐具、饮具出厂应当随附消毒合格证明

C.消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容

D.对消毒餐具、饮具进行抽样检验,检验合格后方可出厂

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第3题
下列不属于对餐具、饮具集中消毒服务单位的法定要求的是()。

A.餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施

B.餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,但随附消毒合格证明并不是硬性规定

C.消毒后的餐具、饮具应当统一、集体包装

D.餐具、饮具集中消毒服务单位用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范

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第4题
湿树脂交换容量的单位是()

A.克/升

B.毫升/公斤

C.摩尔/公斤

D.毫克当量/毫升

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第5题
一般国内的垃圾渗滤液COD数值每升含多少毫克?()A、3万毫克;B、4万毫克;C、5万毫克。

一般国内的垃圾渗滤液COD数值每升含多少毫克?()

A、3万毫克;

B、4万毫克;

C、5万毫克。

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第6题
餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,并应当随附消毒合格证明食品安全法知识竞赛试题及答案知识竞赛。消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注()等内容。

A.单位名称、地址、联系方式

B.单位名称、地址、联系方式、消毒日期

C.单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及保质期限

D.单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限

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第7题
用微波炉加热食品时一定要选用合适的餐具盛放食品,以下餐具可用于微波炉加热的是? ()

A.带金边的陶瓷餐具

B.密胺餐具

C.底部三角形中数字为5(聚丙烯)的塑料制品餐具

D.底部三角形中数字为6(聚苯乙烯)的塑料制品餐具

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第8题
干树脂交换容量的单位是()

A.克/升

B.毫升/公斤

C.毫克当量/克

D.度/公斤

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第9题
水冷式冷凝器循环用水的浊度不应()毫克£¯升。

A.大于30

B.小于15

C.大于20

D.小于10

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第10题
下列不属于对餐具、饮具集中消毒服务单位的法定要求的是()。A.餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消

下列不属于对餐具、饮具集中消毒服务单位的法定要求的是()。

A.餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,但随附消毒合格证明并不是硬性规定

B.餐具、饮具集中消毒服务单位用水和使用的洗涤剂、消毒剂应当符合相关食品安全国家标准和其他国家标准、卫生规范

C.餐具、饮具集中消毒服务单位应当具备相应的作业场所、清洗消毒设备或者设施

D.消毒后的餐具、饮具应当统一、集体包装

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第11题
铝合金氩弧焊时,氩气中的水分控制在()毫克£¯升以下,就不容易形成气孔。

A.0.20

B.0.15

C.0.10

D.0.02

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