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[主观题]

在传统熘制方法中,主料一般可以采用的前期热处理方式是油滑、汽蒸、水焯和()。

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第1题
关于建网策略,下列说法正确的是()。

A.基于高频的传播特性,单独的高频很难独立组网。在实际网络中,可以通过将5G高频锚在4G低频或者5G低频上,实现一个高低频的混合组网

B.深度覆盖区域,建议部署小站,如4TR PAD或高频,补热补盲

C.一般城区,建议采用16TR,满足覆盖和容量需求的同时,兼顾投资成本

D.5G室内覆盖主要以传统DAS方案为主

E.密集城区,建议采用64TR,同时兼顾覆盖和容量

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第2题
关于排水系统体制,下列说法正确的是()。

A.完全合流制通常情况下在全年降雨量比较丰沛的多雨地区可以采用

B.不完全分流制适用于城市建设的初期,由于资金的短缺,可先解决污水的排放问题

C.完全分流制满足环境保护的要求,是推广使用的一种方式,但其初期投资较大

D.一般情况下,新建的城市和城市的新建区宜采用分流制和不完全分流制

E.直排式合流制管道的布置就近坡向水体,分若干排出口,管渠中的污水未经处理直接排入水体

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第3题
制作杞菊延年茶的主料一般只采用大宗绿茶。()
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第4题
喷射混凝土在以下哪种施工方法中经常采用()。

A.新奥法

B.传统矿山法

C.盾构法

D.顶推法

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第5题
我国商业,上常将半扇胴体分为四大块,其中这部分肉包括颈、背脊和前腿肉,瘦肉多,在烹调中适宜于炸、炖、熘、焖等烹调方法,及做馅、叉烧肉等的部位是()。

A.四号肉

B.一号肉

C.二号肉

D.三号肉

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第6题
“熘”是先将原料用某种基本烹调方法加热成熟后,再调制卤汁裹在或浇淋在原料上的方法()
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第7题
在适时制下,传统的存货控制方法被认为对企业的经营存在哪些负面影响()?

A.占压流动资金

B.会发生仓储成本

C.可能掩盖生产质量问题,掩盖生产的低效率

D.增加企业信息系统的复杂性

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第8题
采用资格预审进行投标资格审查的,资格审查方式可以采用合格制和有限数量制,在有限数量制中,数额不得少于7个。()
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第9题
对应聘者进行背景调查可以了解应聘者过去的工作绩效,一般在普通员工的甄选上采用此方法。()
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第10题
甲公司是一家生产传统工艺品的企业,伴随着我国对外开放政策,逐渐发展壮大起来。销售额和出口额近十年来平均增长15%以上。但是企业还是采用过去的组织结构,企业的一把手王厂长既管销售,又管生产是一个多面全能型的管理者。根据以上信息可以判断,甲企业采取的组织结构属于()。

A.创业型组织结构

B.职能制组织结构

C.战略业务单位组织结构

D.矩阵制组织结构

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第11题
西餐配菜的摆盘有些不成文的规定,它们是()。

A.左边配薯类右边配蔬菜

B.配薯类配菜就不配米面类配菜

C.左边配米面类右边配蔬菜

D.配菜一般摆在主料的上方或依主料为中心配菜放于四周

E.配菜的量可以多于主料的量

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