题目内容
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[单选题]
油墨制造时应选用不溶于溶剂的颜料,并使油墨保持与上()相适应和相溶性及界面张力。
A.面漆
B.底漆
C.成膜树脂
D.光清漆
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A.面漆
B.底漆
C.成膜树脂
D.光清漆
A.面粉应选精白面粉,并过筛,油脂应选较纯的黄油
B.面粉与黄油的比例一般为1:1,油脂最少可减至1:0.5
C.应选用不粘锅炒制
D.应在黄油完全熔化后(50-60℃),倒入面粉
E.面粉应在120-130℃的炉面上慢慢炒到,并定时搅拌,至面粉呈淡黄色并能闻到炒面粉的香味时即好