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题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

维生素、矿物质,对于肥胖的影响有哪些?()

A.肥胖与某些微量营养素的代谢异常相关

B.钙,铁,锌,维生素A,维生素D以及叶酸的缺乏,会让脂肪燃烧缺乏动力

C.维生素和矿物质的缺乏对肥胖影响不大

D.维生素和矿物质可以给肥胖患者供给能量

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第1题
对于合理膳食,下列说法正确的是()。

A.以谷类为主的膳食既可提供充足的能量,又可避免摄入过多的脂肪,对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益

B.蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源

C.薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质

D.蔬菜、水果和薯类能够保持肠道正常功能,调节免疫力,降低肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病患病风险

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第2题
节食对青少年的危害有哪些()

A.神经性厌食

B.生长发育迟缓

C.维生素和矿物质缺乏症

D.诱发癫痫发作

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第3题
()是影响蛋重的主要因素。

A.蛋白质

B.能量

C.矿物质

D.维生素

E.水

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第4题
缺乏维生素B6会影响()的吸收。

A.蛋白质

B.脂类

C.碳水化合物

D.矿物质

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第5题
人体必需的营养素有哪些?()

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.矿物质

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第6题
奶类可提供哪些营养物质?()

A.蛋白质

B.维生素A

C.钙磷等矿物质

D.膳食纤维

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第7题
人体必需的6大营养素中哪些为人类提供能量?()

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合

D.维生素

E.矿物质

F.水

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第8题
以下哪些食物有助于开发儿童智力?()

A.脂类食物

B.蛋白质

C.糖类和维生素

D.矿物质

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第9题
母乳中含有婴儿成长所需的营养,有()。

A.蛋白质,脂肪,维生素,碳水化合物

B.蛋白质,脂肪,矿物质,维生素

C.碳水化合物,维生素,矿物质

D.脂肪.

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第10题
以下有关蛋及蛋制品的说法正确的是()。

A.鸡蛋生吃对机体十分有利

B.皮蛋的加工过程对B族维生素的影响较小

C.鸡蛋的矿物质主要存在于蛋黄中

D.洋鸡蛋的微量元素含量一般低于草鸡蛋

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第11题
在矿物质和维生素方面,青贮饲料有损失,与青贮过程的汁液流出量有关。()
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